Fiche technique de fabrication N°2348
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
27,765 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
29 677,676 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
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| Pastèques |
kg |
0,000 |
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| Oranges (kg) |
kg |
0,000 |
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| Bananes (kg) |
kg |
0,000 |
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| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,000 |
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| Beurre 300782 |
kg |
0,000 |
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| vin rouge 211413 |
L |
0,000 |
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| Cognac Brugerolle |
L |
0,000 |
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| Cointreau |
L |
0,000 |
|
| Sorbet citron |
l |
0,000 |
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| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
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| Gaufrettes |
pièce |
0,000 |
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